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3 Lachs Maki , 3 Gurke Maki, 3 Thunfisch Maki
4 Fidschi Maki –Lachs in Limetten-Chili-Sauce, Koriander 4 Teriyaki Sake Maki –gegrillter Lachs mit Avocado

2 Lachs Nigiri

3 Kappa Maki Gurke ° 3 Sake Maki Lachs ° 3 Ebi Maki Shrimps
4 California Maki  Surimi und Avocado
4 Salmon Skin Maki
4 Tori Teri Maki

je drei Stück
Gurke, Thunfisch,
Lachs, Rettich,
Flusskrebs,
Dorade mit Tabasco Chili ,
Avocado, jap. Omelett,

6 Flusskrebs Maki
6 Thunfisch Tatar Maki  mit Chili

8 Salmon surf‘n‘turf Maki
flambierter Lachs, Gurken im Roastbeefmantel mit jap.
BBQ-Sauce, Zwiebeln

2 Nigiri Yellowtail & Shrimps

8 Macadamia Salmon Surf & Turf Roll   mit gegrilltem Lachs & eingelegtem Rettich 

8 Surf & Turf  Roll  mit Shrimps Tempura, Gurken

8 Salmon Philadelphia Roll
Lachs und Frischkäse, Sesam
8 California Roll
Avocado, Surimi, Tobiko
8 Salmon Skin Roll
Gegrillter Lachs, Gurke, Mayonaise

8 Surf & Turf  Roll Shrimps Tempura, Gurke im Roastbeef Mantel & Frühlingszwiebeln 

8 Hot night Roll Shrimps Tempura, topping mit scharfem Thunfisch Tatar & Kokosraspel 

8 Salmon Ebi Roll Shrimps Tempura, Sweet Chili-Sauce im Lachsmantel

8 White Crunchy Roll  marinierte Fischsorte, Mango, peperoni, Zwiebeln toping mit  knuspriges Jungklebsreis

8 Hot Crunch Roll  marinierte Thunfisch, Gurken, Seeaal Sauce, Fischskavia & Röstzwiebeln  

8 Green Dragon Roll  gegrilltem Seeaal , Gurken im Avocado-Mandeln 

6 Sake Maki Lachs
6 Tekka Maki Thunfisch

7 Nigiri Eierstich, Flussaal,, Lachs, Shrimp,
Weißfisch, Butterfisch und Thunfisch